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Pesto trapanese

Tem uma pergunta que está dormindo e acordando comigo nos últimos dias: o que é cozinhar? Escuto tanta gente dizendo “não sei cozinhar”, mas quando começo a perguntar vejo que sabem preparar macarrão, misto quente, ovo cozido… Por que isso...

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Sopa de couve-flor com bacon

O tempo entre o sol aparecer e sumir pode passar sem a gente nem perceber. É como se os dias fossem gêmeos, quase não dá pra notar a diferença entre eles. Minhas últimas semanas foram o oposto disso: parece que...

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Bolo de maçã russo (Sharlotka)

Quando ando pela rua procurando boas caixas de papelão, sei que entrei no modo “mudança de casa”. Logo estarei empacotando as panelas com destino a um novo apartamento – e novo só por conta da novidade, pois é ele é...

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Torta de liquidificador mais saudável

Sou filha da folia. Apesar de ser mineira, fui concebida na Bahia, no Carnaval de 83, e gosto de acreditar que isso influenciou na formação dos meus genes. Fez meu sangue ferver por qualquer batuque na esquina. Deixou meu coração...