biscuits-destaque

Biscuits (pãezinhos amanteigados)

Acordei primeiro com as mãos, procurando uma ponta do cobertor, mesmo estando calor lá fora. Antes de descobrir que eram 3h16 da manhã, entendi que era madrugada, pois nem de longe dava pra ouvir pneus raspando no asfalto. Antes que...

biscoitinhos de brownie-destaque

Biscoitinhos de brownie

O MoMa, Museu de Arte Moderna de Nova Iorque, tem um quadro de Monet chamado Water Lilies (vitórias-régias). O banco colocado no meio da sala onde fica a obra, dizem, tem a distância perfeita para que se possa ver, ao...

sanduiche de rattatouile-dstaque

Sanduíche de ratatouille

Aqui em São Paulo estou adquirindo um hábito que não tinha em BH: comprar legumes, verduras e frutas nas feiras livres. Eu normalmente faço isso num sacolão ou supermercado, mas como tem uma feira bem na rua onde moro, acabei...

manteiga-aromatizada-destaque

Manteigas aromatizadas

A casa da tia Sílvia tem sempre chocolate. Essa foi a informação que gravei desde a primeira vez que me lembro de visitá-la, depois de subir uma ladeira que parecia não terminar nunca. Eu entrava pela porta esbaforida, já procurando...

molho foriana-destaque

Molho foriana

Ato I Ando de um lado para o outro na rua, com meu GPS ligado no celular, tentando encontrar o número onde o Google Maps indica o ponto de ônibus. Não encontro. Entro dentro de uma papelaria para pedir informações....

Paezinhos de batata baroa e alecrim-destaque

Pãezinhos de batata-baroa e alecrim

A agenda é um monstrinho. Ela é capaz de comer todos os dias e mastigar bem para não deixar pedaços, muito menos espaços para a casualidade. Qual foi a última vez que a campainha da sua casa tocou e não...

chilli com carne destaque

Chilli com carne

Tomei um chá de sumiço, gente. Me desculpem. O inverno chegou soprando um vento que mudou um bocado de coisa de lugar; a principal delas sendo minha casa: estou morando em São Paulo pelos próximos três meses para trabalhar no Paladar,...

diadosnamorados_destaque2

15 receitas para cozinhar para quem você ama

A comida tem voz. Ela pode agradecer, oferecer carinho, demonstrar amor, dizer que sente saudade, expressar preocupação. E essa fala não depende da complexidade do prato, apenas do ato em si: pode ser um jantar bem simples, um macarrãozinho, um...

Pao de lo de castanha-do-para-destaque

Pão de ló de castanha-do-pará para os 4 anos do blog!

Aniversários me deixam emotiva. Entro num modo “túnel do tempo”, de lembrar como aquela história começou, de que forma cresceu e onde está hoje. Com o blog, é difícil até explicar como me sinto ao comemorar quatro anos aqui, com...

gnudi_destaque

Gnudi

Muito antes de ter Chef’s Table no Netflix, a Vivi, minha amiga de São Paulo que adora programas de culinária e sabe usar batom vermelho como ninguém, me indicou a série “Simon Hopkinson Cooks”. Nela, Simon visita seus restaurantes favoritos,...