cronica-seriguela-auroraboreal

Tudo passa, tudo passará

Tenho uma amiga apaixonada por luzes no céu. De estrela a fogos de artifício, seu coração palpita por tudo que pisca lá no firmamento – e bate forte mesmo quando o assunto é aurora boreal. Em fevereiro ela vai para Tromso, na Noruega,...

listomania-filmes-comida-destaque

6 filmes sobre comida que você provavelmente não viu

Esse post começou como uma lista de filmes sobre comida que gosto muito. Quando terminei de enumerar todos, percebi que vários deles eram meio desconhecidos – então, em vez de indicar os do tipo Julie & Julia e Ratatouille, que...

torta de pao frances com brocolis e gorgonzola-destaque

Torta de pão francês com brócolis e gorgonzola

A palavra que me guiou em 2014 foi simplicidade. Passei a fazer escolhas perguntando “qual o jeito mais simples de resolver isso?”- e percebi que muitas vezes a complicação da vida é gente que inventa. Lição aprendida, é hora de...

retrospectiva2014-destaque1

Retrospectiva 2014 – Melhores momentos do blog

Enquanto passeava pelos posts de 2014 para montar essa retrospectiva, fiquei muito feliz ao perceber o quão importante esse ano foi para o blog: coloquei um layout novo no ar, fiz meu primeiro vídeo, aumentei a periodicidade dos posts e...

barrinhas de limão-des

Por um Natal mais leve – Barrinhas de limão

Por um Natal mais leve, parte 5 (final): mais leve na angústia Natal é tempo de extremos: muita comida, muito presente, muita família, muitos amigos. É tanto “muito” que a outra ponta, o “pouco”, de repente fica mais em evidência....

molho de pimenta biquinho-destaque

Por um Natal mais leve – Molho de pimenta biquinho

Por um Natal mais leve, parte 4: mais leve no consumo Todo ano tem um artigo numa revista dizendo como o Natal perdeu seu real espírito e se tornou a “festa do consumismo”. Tem uma reportagem na TV sobre as...

Frango marinado no iogurte-des

Por um Natal mais leve – Frango marinado com iogurte

Por um Natal mais leve, parte 3: Mais leve na correria Pessoas que encaram o fim de ano com planejamento: quem são? Onde vivem? Do que se alimentam? Quando vejo esses “especialistas” dizendo que o melhor para evitar preços altos...

Farofa de panko e três limões-destaque

Por um Natal mais leve: Farofa de panko e três limões

Por um Natal mais leve, parte 2: Mais leve nas obrigações sociais Era véspera de Natal, eu tinha uns 10 anos e não sabia mais o que fazer pra enganar o tempo. O dia 25, com seus presentes desembrulhados e...

purê de maçã com curry purê de cenoura-dest

Por um Natal mais leve – Dois purês: maçã e cenoura

Por um Natal mais leve, parte 1: Mais leve na comilança O fim de ano é a terra das exceções. Entra dezembro, tá permitido beber numa quarta-feira até o mundo girar, ficar em confinamento na cozinha, comer até não conseguir...