Tag: petisco

pão chato de alecrim e alho destaque 0

Pão chato de alecrim e alho

Há um prazer reconfortante em saber que minha geladeira pode até estar vazia, mas a dispensa e o freezer estão sempre abastecidos o suficiente pra servir uma visita inesperada. Ainda que isso nunca aconteça – convidados surpresa são da época...

Pipoca de Sriracha e de churros destaque 5

Pipoca em duas versões: churros e srirracha

Conversa com a nutricionista: Eu: Pipoca é saudável? Se fizer com pouco óleo de coco e colocar só uma pitada de sal? Ela: A pipoca não é uma alimento necessariamente ruim, mas como é carboidrato puro, o ideal seria trocá-la...

camaroes_destaque 2

Camarões Scampi

Quando pequena, meu coração batia forte por duas coisas na praia: uma prancha grande de isopor rosa e espetinhos de camarão. A primeira eu nunca ganhava porque já tinha uma prancha, pequena e verde-desbotado, que nunca quebrava – nem nos...

Raita_de_cenoura 0

Falando sozinha + Raita de cenoura

Eu falo muito. Eu falo o tempo todo, aliás, mesmo quando não estou verbalizando. Converso comigo, invento diálogos entre personagens na minha cabeça. Quando era criança minha tia me oferecia chocolate para que eu ficasse “um pouco caladinha”. E várias...

Biscotti_1 15

Cheiros guardados (e um biscotti de alecrim )

Bolo de chocolate assando no forno. Baunilha na fava. Raspas de limão siciliano. Alecrim fresco picado. Chuva chegando. O pé de dama-da-noite na esquina da minha rua de infância. Pé de neném. O cobertor que tenho desde criança. A bolsa...