Frango

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Almôndegas de frango assadas

Posted on Nov 25th, 2014

As melhores coisas do mundo são redondas. Nem precisa ir até Platão, que defendia o círculo como a forma perfeita, pra entender essa teoria. Vou…

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Comida ruim com cara de boa + Truques para o frango perfeito

Posted on Jul 24th, 2013

Um pessoa próxima vive me dizendo: frango tem gosto de pano. "É como mastigar um pano de prato", ele fala. Na primeira vez que escutei isso, fiquei…

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Em busca de uma galinha caipira + Bolinhos de frango, maçã e sálvia

Posted on Aug 27th, 2013

Toda cidade tem seu templo de achados. Aquele lugar que você sabe que pode ir para encontrar até o “incontrável”. Se lá não tem, pode…

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Estrogonofe de frango na cerveja de trigo

Posted on Apr 14th, 2015

Eu admito. Assim como desejei ser da turma dos meninos que tocavam violão no recreio e dos colegas de faculdade que faziam cinema, eu queria ser da…

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Frango crocante com molho de shitake para mim mesma

Posted on Dec 18th, 2012

Eu gosto muito de cozinhar para meus amigos e família, principalmente quando sei que aquela comida não vai satisfazer só a fome ou o desejo, mas…

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Mixtape 04 – Meus anos 90 e nuggets caseiros

Posted on Feb 1st, 2012

Para terminar a onda de nostalgia que comecei com os posts da semana passada, tá aí uma mixtape com o que eu ouvia em 96,97... Quando eu não tinha…

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Mixtape 5 – Férias + Torta de frango com catupiry e creme de milho

Posted on May 4th, 2012

Ficar de pijama o dia todo, beber mojito no almoço, maratona de “Friends”, tomar  sorvete às 4 da tarde (ou da manhã), cinema na primeira…

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Frango marinado no iogurte-des

Por um Natal mais leve – Frango marinado com iogurte

Posted on Dec 12th, 2014

Por um Natal mais leve, parte 3: Mais leve na correria Pessoas que encaram o fim de ano com planejamento: quem são? Onde vivem? Do que se…

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Solidão – ou não + franguinho oriental

Posted on Sep 20th, 2011

Todas as manhãs, por volta das 10h, se você passar pela Praça da Liberdade, verá um rastro de grãos amarelos sempre no mesmo lugar. É alpiste.…

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Ternura por galinhas + Frango assado com vinagre balsâmico

Posted on Apr 25th, 2012

Esse blog começou comigo contando uma história sobre a primeira galinha que conheci na vida e de como tivemos um pequeno "desentendimento" quando…

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