Categoria: tortas doces

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Torta de chocolate e morango

Seu Armando me contou que não vendia quase nada de couve até dois anos atrás, quando umas moças passaram a comprar vários molhos da folha para “um tal de suco verde”. Agora, diferente de quando começou como feirante, há vinte...

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O cheesecake de “Friends”

No próximo domingo eu deixo de ser da turma dos 20. Passei mais tempo desejando fazer parte desse grupo do que efetivamente nele: desde quando brincava com minha Barbie professora, imaginava o Ken me perguntando “quantos anos você tem?” e...

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Um papo com o Papai Noel + Torta de maçã francesa

Sempre que vejo esses homens vestidos de enchimento vermelho e barba falsa nos shoppings, fico tentando me lembrar de quando eu acreditava em Papai Noel. Esse é um exercício que acontece sempre nesta época do ano, pois não consigo aceitar...

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5 coisas que você talvez não saiba sobre chocolate + Cheesecake de chocolate e Guinness

Inspirada pelo Buzzfeed, que tem sempre as melhores listas de todos os tempos, resolvi fazer uma em homenagem ao chocolate, reunindo curiosidades aleatórias que são sempre úteis na mesa de bar: 1. Chocolate branco não é chocolate. E vários outros...

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Torta de noz-pecã e um texto que virou outra coisa

Desde criança tenho um pensamento quase obsessivo sobre onde nascem as frutas e os legumes. Ficava sempre imaginando, por exemplo, como era um pé de azeitona. Ou uma plantação de beterraba. E até hoje quando vejo algum vegetal novo, fico...

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A torta de maçã da Vovó Donalda

– Filha, um dia desses você faz uma torta de maçã para mim? – Faço, mãe. Tipo apfelstrudell? – Não, tipo as que apareciam na revistinha do Pato Donald. Aquelas que ficavam esfriando na janela. *** Essa conversa rendeu a...