Categoria: sopas

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Sopa de couve-flor com bacon

O tempo entre o sol aparecer e sumir pode passar sem a gente nem perceber. É como se os dias fossem gêmeos, quase não dá pra notar a diferença entre eles. Minhas últimas semanas foram o oposto disso: parece que...

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Chilli com carne

Tomei um chá de sumiço, gente. Me desculpem. O inverno chegou soprando um vento que mudou um bocado de coisa de lugar; a principal delas sendo minha casa: estou morando em São Paulo pelos próximos três meses para trabalhar no Paladar,...

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Palavra de mãe + Sopa cremosa de cogumelos

Na terça-feira minha nuca sentiu o primeiro vento frio do ano. E, de repente, fui tomada por uma sensação completamente estranha: vontade de tomar sopa. Pensei baixinho, com medo de alguém ouvir – principalmente se esse alguém fosse minha mãe,...

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Estantes de saudades + Sopa de tomates pelados assados

Guardo minhas saudades como numa biblioteca. Cada uma é identificada, lida e catalogada. De tempos em tempos, passeio pelos corredores e folheio algumas saudades antigas. E quando uma nova chega, é sempre uma surpresa. Parece que nunca deixo de me...

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Mixtape 06 – Roxette e sopa de cebola

Depois de um tempo sem aparecer por aqui, a sessão Mixtape está de volta! Hoje o dono da playlist AND da receita é o Bruno, que vêm defender seu amor por cantoras dos anos 80 e por cebolas. Antes de...

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Chá de sumiço + Sopa de abóbora com alho assado

Nada me desespera mais do que a sensação de que as coisas não cabem naquele minuto, naquela hora. Que o ponteiro do relógio tá que corre e de repente o sol vai sumindo, a energia também, e o dia acabou....