Categoria: molhos, geleias e chutneys

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Geleia de cebola roxa

Torrada é minha nova sous-chef. Quer dizer, ela não sabe picar cebolas nem limpar a pia – aliás, quando vamos conseguir treinar animais para nos ajudarem nas tarefas de casa? -, mas é quem fica do meu lado enquanto cozinho,...

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Mostarda caseira

Tenho que começar este post pedindo desculpas pela minha ausência. Nas últimas semanas o mar de pedra de São Paulo me engoliu e me levou lááááá pro fundo – só agora, de volta a BH, consegui nadar para o raso...