Chocolate

chesecake de chocolate e guinness-4

5 coisas que você talvez não saiba sobre chocolate + Cheesecake de chocolate e Guinness

Posted on Nov 20th, 2013

Inspirada pelo Buzzfeed, que tem sempre as melhores listas de todos os tempos, resolvi fazer uma em homenagem ao chocolate, reunindo curiosidades…

Continue Reading

chocolate_charms

A hora do café + Chocolate Charms

Posted on Jun 3rd, 2011

- Gente, semana que vem é o Dia das Mães, como vamos comemorar? - Ah, vamos fazer um café da tarde! - Marina, hoje é aniversário da tia Silvia.…

Continue Reading

bolo chocolate guinness destaque

Aniversário com Bolo de Chocolate e Guinness e meu primeiro vídeo!

Posted on May 30th, 2014

Essa semana está cheia de emoções! Terça o novo projeto gráfico e editorial do blog foi pro ar, amanhã é o piquenique de aniversário, e…

Continue Reading

2 anos - Tema: Moranguinho (meu irmão já estava participando na barriga da minha mãe)

Aniversários e um brigadeiro classudo

Posted on Nov 7th, 2011

Minha mãe sempre fez do meu aniversário o melhor dia do ano. Eu sempre tinha uma festa muito legal, com temas diferentes e docinhos lindos feitos…

Continue Reading

Biscotti_avela_chocolate_1

Balé, o (quase) retorno + Biscotti de avelã e chocolate

Posted on Jan 25th, 2013

Quando criança eu pedi para fazer aulas de natação. Depois de um mês e pouco comecei a achar tudo muito chato e não queria mais ir. Sem coragem…

Continue Reading

biscoitinhos de brownie-destaque

Biscoitinhos de brownie

Posted on Aug 4th, 2015

O MoMa, Museu de Arte Moderna de Nova Iorque, tem um quadro de Monet chamado Water Lilies (vitórias-régias). O banco colocado no meio da sala onde…

Continue Reading

Biscoito de chocolate e flor de sal

Biscoito de chocolate e flor de sal

Posted on Sep 1st, 2016

A pergunta número 1 que me fazem sobre o blog é por que ele se chama Sal de Bolinha. A número 2 é se sou eu quem tira as fotos das…

Continue Reading

bolo de chocolate sem farinha destaque

Bolo de chocolate (ou brownie) sem farinha

Posted on Mar 3rd, 2015

Hoje começa o Especial de Páscoa do blog! Êêêêê!!! Nas próximas semanas, sempre às terças, vou trazer uma receita com chocolate pra você…

Continue Reading

carmelitas-destaque

Carmelitas (barrinhas de aveia, caramelo e chocolate)

Posted on Mar 24th, 2015

Quando vejo aquele teto de ovos de Páscoa que hoje em dia aparece até em farmácia, meu coração bate forte, como se tivesse 7 anos de novo. Ir…

Continue Reading

Cookie_1

Chocolate cura mau-humor? (e um cookie triplo de chocolate)

Posted on Dec 2nd, 2011

Chocolate não é Batman e sozinho não consegue te salvar do mal da humanidade. Mas ele pode sim amenizar a revolta contra o mundo em algumas…

Continue Reading

chocolate quente caramelizado com especiarias-destaque

Chocolate quente caramelizado com especiarias

Posted on Jun 10th, 2016

Neste momento está fazendo 6°C em São Paulo e eu aqui, há 767 km de distância, me lembro do frio que passei naquelas bandas no ano passado. A…

Continue Reading

Trufas_nutella_1

Coração de gordinha + Trufas de nutella, chocolate e amêndoas

Posted on Feb 24th, 2012

Quando penso em todos os quilos que se acumularam em mim com o passar dos anos, penso também sobre quantos a mais eu deveria ter. Afinal, eu deixo…

Continue Reading

chocolate_1_ok

Dois amores e uma mousse

Posted on Jun 27th, 2011

Com o chocolate foi fácil me apaixonar, ainda mais quando o vi derretido pela primeira vez. Uma mistura de cor marrom forte, espelhada, com o cheiro…

Continue Reading

brownies_manteiga_nozes_2

Escolha seu lado + Brownies de manteiga queimada e nozes

Posted on Jun 14th, 2013

Um confeiteiro americano que gosto muito, David Lebowitz, disse em um dos seus livros de receita que o mundo é dividido entre dois tipos de pessoas:…

Continue Reading

brigadeiro de colher-4

Meu brigadeiro preferido

Posted on Oct 14th, 2014

Minha descoberta do ano foi o canal de vídeos JoutJout Prazer. É só uma menina falando aleatoriedades como tantas outras, mas ela não é como as…

Continue Reading

Bolo_nega_maluga_1

No princípio havia um bolo

Posted on Jan 27th, 2012

As lembranças dos tais 12 anos me levaram a um lugar específico: meu forno. Que nunca havia trabalhado tanto como naquele ano. Sei lá o que me…

Continue Reading

brownie cacau destaque

O melhor brownie de cacau

Posted on Jun 3rd, 2014

“Não pise na grama”. Taí um aviso que nunca vi em nenhum dos lugares que visitei fora do Brasil. Por que será que temos essa coisa de não…

Continue Reading

No dia seguinte o bolo já estava pela metade...

Paixonites offline e o melhor bolo de chocolate (com cobertura)

Posted on Nov 22nd, 2012

Outro dia estava observando um menino no ônibus “xavecando” (deu pra sentir minha idade?) uma garota sentada. Os dois deviam ter no máximo 13…

Continue Reading

brownie todo dia face

Paraísos + Brownies da Nigella

Posted on Aug 9th, 2013

Quando eu era criança, imaginava que depois da morte todo mundo iria para um lugar muito verde, com colinas, margaridas e coelhinhos pulando, onde…

Continue Reading

Chocolate_2

Por um Natal menos chato + Creme de chocolate quente

Posted on Dec 14th, 2012

Dezembro é um mês infernal. As únicas pessoas felizes e bem-humoradas que conheço nessa época estão nas propagandas que estampam as entradas…

Continue Reading

figos grelhados com calda de chocolate-3

Primeira vez + Figos grelhados com calda de chocolate e hortelã

Posted on Feb 7th, 2014

Esses dias, fazendo compras com minha mãe, observei que ela pegou uma caixa de figos de uma prateleira onde haviam várias outras frutas que nunca…

Continue Reading

Cookie_chocolate_menta_1

Quem liga para o St. Patrick’s Day? + Cookies de chocolate e menta

Posted on Mar 18th, 2012

A resposta é: milhares de pessoas ligam, visto que é um dos feriados santos  mais comemorados ao redor do mundo (e por sinal foi ontem, dia 17 de…

Continue Reading

bolo chocolate avelã-6

Sdds vida offline + Bolo de avelãs e chocolate

Posted on Oct 10th, 2013

Eu sei que sou uma pessoa saudosista. Mas não é como se passasse 24 horas por dia sentindo falta das coisas. Na maioria das vezes, passo pelas…

Continue Reading

Estrada

Serra Gaúcha sem romantismo (parte 1) + O verdadeiro chocolate quente

Posted on May 22nd, 2012

Hoje vou fazer uma mudança aqui no blog: em vez de contar um caso ou colocar uma crônica, vou dar algumas dicas de viagem. Quando comentei com as…

Continue Reading

Brownie_Nutella_1

Sinônimos de alegria + Brownie com nutella

Posted on Apr 20th, 2012

Alegria: sf. 1. Qualidade ou estado de quem tem prazer de viver. 2. Contentamento, satisfação. 3. Achar dinheiro numa calça velha. 4. Achar um…

Continue Reading

torta de chocolate e morango-destaque

Torta de chocolate e morango

Posted on Sep 2nd, 2015

Seu Armando me contou que não vendia quase nada de couve até dois anos atrás, quando umas moças passaram a comprar vários molhos da folha para…

Continue Reading

Bolo_chocolate_2

Um “até logo” com o melhor bolo de chocolate

Posted on Sep 7th, 2011

Partir, andar, eis que chega É essa velha hora tão sonhada Nas noites de velas acesas No clarear da madrugada Só uma estrela anunciando o…

Continue Reading

courtesan_au_chocolat_destaque

Um Courtesan au chocolat pouco cenográfico

Posted on Jul 15th, 2014

Antes de saber o nome, o enredo, quem era o diretor ou quais eram os atores, me apaixonei pelo filme O Grande Hotel Budapeste com esse vídeo. As…

Continue Reading

bolo de chocolate saudável-5

Um quarteirão de cheiros + Bolo de chocolate (quase) saudável

Posted on Oct 24th, 2013

Talvez um dos sentimentos mais reconfortantes do mundo seja chegar na esquina da própria casa. No fim da tarde, no bairro onde passei a maior parte…

Continue Reading