Especial de Natal e presentes comestíveis

Eu adoro o Natal. Assumo. Detesto a cidade cheia, a pressão para participar daquele amigo-oculto que você não quer, a generosidade que vai embora em janeiro e as decorações sempre iguais. Odeio o aspecto mercantilista da data, a necessidade de dar presentes e comprar panetones. Aliás, detesto panetone. Não gosto de nada disso, mas amo o Natal.

Como todo amor que se preze, não consigo explicar o meu de forma racional. E até sei que, depois que a gente cresce, o Natal deixa de ser aquele dia mágico no qual você fica acordado até tarde e na manhã seguinte ganha um presente bem legal, e passa a ser a época que está todo mundo cansado, esperando o ano acabar. Ainda assim, mesmo sem magia, mesmo sem presente, exausta, não consigo negar: eu amo o Natal.

Talvez porque seja uma época de resgatar boas lembranças da infância. Ou porque é um dos poucos dias do ano em que consigo ver muita gente da minha família ao mesmo tempo. Ou tenha a ver com a oportunidade de conviver com meus primos pequenos e ver nos olhos deles a criança que já fui. Os encontros de amigos, abraços e mensagens carinhosas provavelmente também influenciam. Ah, e é a desculpa perfeita de fazer muita comida…

Por tudo isso, este ano resolvi fazer um Especial de Natal no blog. Durante as próximas semanas, sempre às quintas, vou escrever uma crônica sobre minhas memórias favoritas dessa data e postar uma receita para quem procura algo diferente para servir na ceia – ou em qualquer outra comemoração.

Hoje, para entrar no clima, separei algumas receitas no blog que servem para dar de presente. Fuja dos shoppings cheios e das lojas online que vão atrasar seu pedido e vá para a cozinha fazer algo com as próprias mãos!

Sugestões de presentes de Natal comestíveis

1. Biscoitos

Em uma lata ou caixa bem bonita, forrada com papel de seda, ou num saquinho de celofane, quem não ama ganhar um biscoito caseiro? Qualquer um desses vai fazer sucesso:

– Casadinho
Biscoito de castanha-do-pará
Cookie triplo de chocolate
Cookies crocantes de aveia
– Pain d’amande

Pain_damande_3

Pain d’amande

E para aquele amigo que não curte muito doce (a gente gosta deles assim mesmo, né?):

Biscotti de parmesão alecrim
Biscoitinhos de gorgonzola

Biscotti de parmesão e alecrim

Biscotti de parmesão e alecrim

2. Bolos

Por que não presentear com um bolo inteiro? Você pode partí-lo em pedaços e embalar cada um separadamente ou deixar todos num caixa ou lata, como faria com biscoitos. No caso do bolo de avelã, dá até para embalar ele inteiro: é só colocar um papelão por baixo, envolver com em papel manteiga, por uma fita bonita e pronto.

Bolo de avelãs com chocolate
Brownies com nutela
Bolo de chocolate branco, pêras e rum
Bolo cookie

Bolo de chocolate e avelã

Bolo de avelãs e chocolate

3. Pães

Já pensou em dar um pão de presente? Tente assar no dia anterior e, depois de frio, embrulhe em papel alumínio para conservar.

Pão rápido de abobrinha ou cenoura
– Pão sem sova
– Pão de ervas

Pão rápido de abobrinha ou cenoura

Pão rápido de abobrinha ou cenoura

E mais:

– Para os amantes de bacon, uma geleia do dito-cujo
– Para os apaixonados por brigadeiros, um bem classudo
– Para os formigas, um pote de calda de caramelo
– Para os de dieta, um bolo de chocolate quase saudável

bacon doce e calda de caramelo-5

3 Resultados

  1. Se puder, se tiver tempo e vontade, coloque no site uma boa receita de lombinho de porco (as que eu tenho sempre ficam sem gosto) e uma de bacalhau que seja boa e fácil de fazer. Parabéns pelo site. Gostei dos seus comentários Você escreve muito bem!

  1. 16 de dezembro de 2014

    […] cheia nem da loja que só tem no shopping. Mais especial ainda, é dar algo que você mesmo fez, uma guloseima, um desenho, uma caneca pintada à mão, uma vela, um vídeo… São coisas que falam “eu […]

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